Pinot Noir

Cépage: Pinot

Terroir: Vignes sur le côteau du Mont-July à Ceyzériat. Vielles vignes 25

Vinification: Egrappage 50% Macération 7 jours.

Caractéristiques: Belle robe rouge, ce pinot délivre d’agréables senteurs de fruits rouges cerise, cassis. Ces arômes associés en bouche à une bonne structure, donnent un vin harmonieux, à savoureux dans sa jeunesse.

Accord Mets et Vins: Volaille, Charcuterie

Garde: 3-4 ans