Roussette De Montagnieu

Cépage: Roussette

Terroir: Vignes très pentues  sur la commune de Briord, sols argilo calcaire

Vinification: Vinifié en cuve inox-fermentation avec levures indigènes du raisin

Caractéristiques: Robe jaune pâle, nez floral. Bouche très ronde, la fraicheur arrive en milieu de bouche et s'affirme en finale. Les arômes persistent en bouche, notes de miel, mirabelle. Degré alcoolique 13.5%

Accord mets et vins: Apéritif, poisson à chair blanche, quenelles lyonnaise, volaille de Bresse.

Garde: 5-6 ans